Apicultura

Para este viernes 30, el sector de Apicultura de la Escuela Agrotécnica "Libertador General San Martín" organiza una charla virtual sobre experiencias en bordes de biodiversidad e identificación de flora de interés apícola y especies nativas.

La miel es un alimento altamente valorado en la actualidad. La Argentina, siendo productora y exportadora de miel, tiene un consumo 10 veces menor en comparación a aquellos países que la han incorporado masivamente en su dieta. Por ello, se promociona su consumo y escuchamos hablar de “las propiedades de la miel” apelando al imaginario del consumidor y suponiendo que todos entendemos lo mismo.

En un breve video, Ezequiel Bertozzi, de Inta Casilda, comenta que este momento del año es clave para invernar las colmenas adecuadamente y explica cómo hacerlo, para así lograr un inicio de temporada sobresaliente.

Está dirigido a personas mayores de 18 años que estén interesadas en la apicultura y el cuidado de las abejas, tengan o no experiencia previa. Comenzará el jueves 29 de julio y se desarrollará bajo un formato bimodal, con clases quincenales.

Con entrada libre y gratuita, se llevará a cabo el viernes 9, desde las 19 hs., en el Salón Dorado del Palacio Municipal de Casilda. La jornada estará a cargo de Carlos Benedetti, director técnico de Laboratorios Lavet SRL.